講義要項

「三陸の名品・鮭とと昆布」

 平成15.9.20 講師 小島俊一


T 南部鼻曲り鮭(シャケ)
 ・語源 @裂 Aサケ(酒気) Bサクイペ=夏の保存食
 ・鮭の墓 @普代(親子) A田老(モニュメント…8万尾) B宮古‥大漁石・詩碑
      C山田‥水族・鱗類  釜石 D釜石(寛政7)釣・難死・大小、魚供養
      E瀬川供養−万々川  F気仙沼 鮭之碑 「鮭魚不老」 瀬川。(昭和24)
U (トド)のつまり
 ・三食昼寝つき ・・胡
 ・山田大浦や  釜石三貫島
 ・ボラ−スズキ−ブリ−出世魚
V 昆布(コンブ)
 ・サシやコンプ・タンネ(長い)・サシ
   種差
 ・昆布森(釧路町) ニセコ町(コプカルシ)  昆布をいつもとる処。
 
◎ 女遊戸(女遊部)
  O・Sat・Pe
  沼尻の・涸れた・沢(尻涸川)
 ・オナズメ(女詰) ・オヤツペ  
 ・オ・ナウケ・オッパ 山腹・掛ける・在る処
◎ 閇村 霊亀元(715)年